©2025 «souwers.pro» Все права защищены. Использование материалов разрешено только с согласия правообладателей.
Попкорн-пиразин (Кристаллы) / Popcorn Pyrazine Crystals (2-Acetyl Pyrazine), CAS 22047-25-2
720,00
р.
CAS: 22047-25-2
Синонимы: Popcorn Pyrazine Crystal, 2-Acetylpyrazine, Acetyl Pyrazine, 2-Ацетилпиразин, ацетилпиразин
Семейство: гурманское, жареное, ореховое, кукурузное, хлебное, бисквитное, кофейное
Класс ноты: верхняя
IFRA 51: отдельное ограничение не установлено
Внешний вид: белые, светло-жёлтые или светло-оранжевые кристаллы либо кристаллический порошок
Температура плавления: около 74–79 °C
На блоттере: интенсивный жарено-ореховый старт с запахом горячего попкорна, поджаренной кукурузы, хлебной корочки и сухого печенья; наиболее яркое звучание сосредоточено в первые часы
В композиции: создаёт эффект горячего попкорна с маслом, обжаренных орехов, кукурузных хлопьев, бисквита и хлебной корочки; усиливает реалистичность кофе, шоколада, пралине и выпечки.
Ввод в парфюмерный концентрат: 0,002–0,10%
В выраженных попкорновых, хлебных, ореховых и жарено-гурманских композициях возможно применение до 0,10–0,15%, но только после последовательных тестов.
Для точной и безопасной работы рекомендуется предварительно приготовить раствор 10% в DPG.
Описание аромата. Popcorn Pyrazine Crystal — исключительно мощный гурманский материал с концентрированным запахом горячего попкорна, поджаренной кукурузы, орехов, сухого печенья и румяной хлебной корочки.
Применение. Popcorn Pyrazine Crystal используют в попкорновых, кофейных, шоколадных, ореховых, хлебных, карамельных, табачных и других гурманских композициях.
✔️ Горячий попкорн. Создаёт узнаваемый эффект свежеприготовленной кукурузы и кинотеатрального попкорна.
✔️ Жареные орехи. Усиливает фундук, арахис, миндаль, каштан и пралине.
✔️ Хлебная корочка. Добавляет эффект тоста, подпечённого теста, сухого печенья и бисквита.
✔️ Кофейная обжарка. Делает кофейный аккорд темнее, суше и реалистичнее.
✔️ Какао и шоколад. Добавляет сухую какао-пудру и оттенок обжаренных какао-бобов.
✔️ Карамельная глубина. Убирает плоскость сладких формул и создаёт эффект поджаренного сахара.
✔️ Табачные аккорды. Поддерживает сухой табак, ореховую ферментацию и какао-табачные темы.
✔️ Кинотеатральная атмосфера. Подходит для интерьерных ароматов с эффектом попкорна, карамели и тёплой выпечки.
✔️ Следовой модификатор. В микродозах добавляет гурманскую натуральность без явного запаха кукурузы.
✔️ Высокая экономичность. Даже минимальное количество значительно меняет характер композиции.
Синонимы: Popcorn Pyrazine Crystal, 2-Acetylpyrazine, Acetyl Pyrazine, 2-Ацетилпиразин, ацетилпиразин
Семейство: гурманское, жареное, ореховое, кукурузное, хлебное, бисквитное, кофейное
Класс ноты: верхняя
IFRA 51: отдельное ограничение не установлено
Внешний вид: белые, светло-жёлтые или светло-оранжевые кристаллы либо кристаллический порошок
Температура плавления: около 74–79 °C
На блоттере: интенсивный жарено-ореховый старт с запахом горячего попкорна, поджаренной кукурузы, хлебной корочки и сухого печенья; наиболее яркое звучание сосредоточено в первые часы
В композиции: создаёт эффект горячего попкорна с маслом, обжаренных орехов, кукурузных хлопьев, бисквита и хлебной корочки; усиливает реалистичность кофе, шоколада, пралине и выпечки.
Ввод в парфюмерный концентрат: 0,002–0,10%
В выраженных попкорновых, хлебных, ореховых и жарено-гурманских композициях возможно применение до 0,10–0,15%, но только после последовательных тестов.
Для точной и безопасной работы рекомендуется предварительно приготовить раствор 10% в DPG.
Описание аромата. Popcorn Pyrazine Crystal — исключительно мощный гурманский материал с концентрированным запахом горячего попкорна, поджаренной кукурузы, орехов, сухого печенья и румяной хлебной корочки.
Применение. Popcorn Pyrazine Crystal используют в попкорновых, кофейных, шоколадных, ореховых, хлебных, карамельных, табачных и других гурманских композициях.
✔️ Горячий попкорн. Создаёт узнаваемый эффект свежеприготовленной кукурузы и кинотеатрального попкорна.
✔️ Жареные орехи. Усиливает фундук, арахис, миндаль, каштан и пралине.
✔️ Хлебная корочка. Добавляет эффект тоста, подпечённого теста, сухого печенья и бисквита.
✔️ Кофейная обжарка. Делает кофейный аккорд темнее, суше и реалистичнее.
✔️ Какао и шоколад. Добавляет сухую какао-пудру и оттенок обжаренных какао-бобов.
✔️ Карамельная глубина. Убирает плоскость сладких формул и создаёт эффект поджаренного сахара.
✔️ Табачные аккорды. Поддерживает сухой табак, ореховую ферментацию и какао-табачные темы.
✔️ Кинотеатральная атмосфера. Подходит для интерьерных ароматов с эффектом попкорна, карамели и тёплой выпечки.
✔️ Следовой модификатор. В микродозах добавляет гурманскую натуральность без явного запаха кукурузы.
✔️ Высокая экономичность. Даже минимальное количество значительно меняет характер композиции.
🔹 Примеры применения и синергии
Проценты указаны по чистому Popcorn Pyrazine / 2-Acetylpyrazine в 100% парфюмерном концентрате. Это ориентиры для построения аккорда, а не полные формулы.
✦ Горячий попкорн с маслом
Popcorn Pyrazine 0,015–0,07% + Acetoin 0,03–0,20% + Vanillin 0,30–1,50% + δ-Decalactone 0,02–0,15% + Coumarin 0,10–0,50%
→ горячая поджаренная кукуруза
→ сливочное масло
→ узнаваемый кинотеатральный попкорн
Для мягкого фонового эффекта достаточно 0,015–0,03%.
Для ведущей ноты попкорна — 0,04–0,07%.
✦ Карамельный попкорн
Popcorn Pyrazine 0,02–0,08% + Ethyl Maltol 0,05–0,30% + Furaneol 0,01–0,10% + Vanillin 0,30–1,50% + Coumarin 0,10–0,60%
→ карамелизированный попкорн
→ тёплый сахарный сироп
→ поджаренная кукурузно-гурманская глубина
✦ Солёно-сливочный попкорн
Popcorn Pyrazine 0,03–0,08% + Acetoin 0,05–0,25% + δ-Decalactone 0,02–0,12% + Vanillin 0,10–0,60% + Ambrettolide или Habanolide 0,10–0,50%
→ горячий попкорн с маслом
→ сухая солоновато-зерновая корочка
→ более объёмный и стойкий шлейф
Здесь лучше не передозировать Ethyl Maltol, иначе аккорд быстро превращается из попкорна в сладкую карамель.
✦ Попкорн, апельсин и виски
Popcorn Pyrazine 0,03–0,08% + Orange EO 0,30–1,50% + Rum Ether 0,02–0,15% + 2-Acetylfuran 0,01–0,05% + Vanillin 0,30–1,20%
→ карамельный попкорн
→ апельсиновая цедра
→ тёплый алкогольный и бочковой оттенок
2-Acetylfuran здесь расширяет обжаренную тему, но при высоком вводе может сделать аккорд слишком сухим и кофейным.
✦ Жареный фундук и пралине
Popcorn Pyrazine 0,005–0,03% + Filbertone 0,005–0,05% + Nutty Pyrazine 0,001–0,01% + Vanillin 0,30–1,50% + Ethyl Maltol 0,03–0,20%
→ жареный фундук
→ ореховая кожица
→ сладкое пралине
Для реалистичного фундука Popcorn Pyrazine обычно нужен ниже, чем для попкорна. Выше 0,03% он может начать давать кукурузный снек.
✦ Кофе с карамелью
Popcorn Pyrazine 0,003–0,02% + 2-Acetylfuran 0,005–0,04% + Furaneol 0,01–0,08% + Vanillin 0,30–1,50% + Ethyl Maltol 0,03–0,20%
→ обжаренный кофе
→ тёмная карамель
→ румяная сахарная корочка
✦ Печенье и хлебная корочка
Popcorn Pyrazine 0,005–0,04% + Maltol 0,03–0,20% + Vanillin 0,20–1% + Coumarin 0,10–0,50% + Heliotropyl Acetone 0,20–1%
→ сухое печенье
→ подпечённое тесто
→ ванильно-бисквитная база
Для хлебной корочки можно поднимать материал до 0,03–0,04%, особенно если в формуле много ванили, мускусов и растворителей.
✦ Какао и тёмный шоколад
Popcorn Pyrazine 0,002–0,02% + 2-Acetylfuran 0,005–0,04% + Vanillin 0,30–2% + Patchouli EO 0,03–0,20% + Coumarin 0,10–0,50%
→ сухое какао
→ обжаренные какао-бобы
→ тёмная шоколадная глубина
При вводе выше 0,02% профиль может уйти из какао в попкорн или сухую хлебную корочку.
✦ Шоколадный брауни
Popcorn Pyrazine 0,005–0,025% + 2-Acetylfuran 0,01–0,05% + Vanillin 0,50–2% + Ethyl Maltol 0,05–0,25% + Heliotropyl Acetone 0,20–1%
→ выпеченный шоколад
→ поджаренная корочка брауни
→ мягкое ванильно-какаовое тело
✦ Сухой табак и орехи
Popcorn Pyrazine 0,001–0,015% + Theaspirane 0,03–0,20% + Coumarin 0,20–1% + Labdanum 0,10–0,50% + Vanillin 0,20–1%
→ сухой табачный лист
→ жареные орехи
→ тёплая какао-ванильная база
Для табака высокие уровни обычно не нужны. Уже при 0,01–0,015% может появиться заметная хлебно-кукурузная грань.
✦ Виски, дуб и жареное зерно
Popcorn Pyrazine 0,005–0,03% + Rum Ether 0,02–0,15% + Whisky Lactone 0,01–0,04% + Vertofix Coeur 0,20–0,80% + 2-Acetylfuran 0,005–0,03% + Vanillin 0,20–0,60%
→ жареное зерно
→ виски и дубовая бочка
→ сухая ванильно-древесная глубина
→ лёгкий кокосово-дубовый оттенок выдержанного алкоголя
Проценты указаны по чистому Popcorn Pyrazine / 2-Acetylpyrazine в 100% парфюмерном концентрате. Это ориентиры для построения аккорда, а не полные формулы.
✦ Горячий попкорн с маслом
Popcorn Pyrazine 0,015–0,07% + Acetoin 0,03–0,20% + Vanillin 0,30–1,50% + δ-Decalactone 0,02–0,15% + Coumarin 0,10–0,50%
→ горячая поджаренная кукуруза
→ сливочное масло
→ узнаваемый кинотеатральный попкорн
Для мягкого фонового эффекта достаточно 0,015–0,03%.
Для ведущей ноты попкорна — 0,04–0,07%.
✦ Карамельный попкорн
Popcorn Pyrazine 0,02–0,08% + Ethyl Maltol 0,05–0,30% + Furaneol 0,01–0,10% + Vanillin 0,30–1,50% + Coumarin 0,10–0,60%
→ карамелизированный попкорн
→ тёплый сахарный сироп
→ поджаренная кукурузно-гурманская глубина
✦ Солёно-сливочный попкорн
Popcorn Pyrazine 0,03–0,08% + Acetoin 0,05–0,25% + δ-Decalactone 0,02–0,12% + Vanillin 0,10–0,60% + Ambrettolide или Habanolide 0,10–0,50%
→ горячий попкорн с маслом
→ сухая солоновато-зерновая корочка
→ более объёмный и стойкий шлейф
Здесь лучше не передозировать Ethyl Maltol, иначе аккорд быстро превращается из попкорна в сладкую карамель.
✦ Попкорн, апельсин и виски
Popcorn Pyrazine 0,03–0,08% + Orange EO 0,30–1,50% + Rum Ether 0,02–0,15% + 2-Acetylfuran 0,01–0,05% + Vanillin 0,30–1,20%
→ карамельный попкорн
→ апельсиновая цедра
→ тёплый алкогольный и бочковой оттенок
2-Acetylfuran здесь расширяет обжаренную тему, но при высоком вводе может сделать аккорд слишком сухим и кофейным.
✦ Жареный фундук и пралине
Popcorn Pyrazine 0,005–0,03% + Filbertone 0,005–0,05% + Nutty Pyrazine 0,001–0,01% + Vanillin 0,30–1,50% + Ethyl Maltol 0,03–0,20%
→ жареный фундук
→ ореховая кожица
→ сладкое пралине
Для реалистичного фундука Popcorn Pyrazine обычно нужен ниже, чем для попкорна. Выше 0,03% он может начать давать кукурузный снек.
✦ Кофе с карамелью
Popcorn Pyrazine 0,003–0,02% + 2-Acetylfuran 0,005–0,04% + Furaneol 0,01–0,08% + Vanillin 0,30–1,50% + Ethyl Maltol 0,03–0,20%
→ обжаренный кофе
→ тёмная карамель
→ румяная сахарная корочка
✦ Печенье и хлебная корочка
Popcorn Pyrazine 0,005–0,04% + Maltol 0,03–0,20% + Vanillin 0,20–1% + Coumarin 0,10–0,50% + Heliotropyl Acetone 0,20–1%
→ сухое печенье
→ подпечённое тесто
→ ванильно-бисквитная база
Для хлебной корочки можно поднимать материал до 0,03–0,04%, особенно если в формуле много ванили, мускусов и растворителей.
✦ Какао и тёмный шоколад
Popcorn Pyrazine 0,002–0,02% + 2-Acetylfuran 0,005–0,04% + Vanillin 0,30–2% + Patchouli EO 0,03–0,20% + Coumarin 0,10–0,50%
→ сухое какао
→ обжаренные какао-бобы
→ тёмная шоколадная глубина
При вводе выше 0,02% профиль может уйти из какао в попкорн или сухую хлебную корочку.
✦ Шоколадный брауни
Popcorn Pyrazine 0,005–0,025% + 2-Acetylfuran 0,01–0,05% + Vanillin 0,50–2% + Ethyl Maltol 0,05–0,25% + Heliotropyl Acetone 0,20–1%
→ выпеченный шоколад
→ поджаренная корочка брауни
→ мягкое ванильно-какаовое тело
✦ Сухой табак и орехи
Popcorn Pyrazine 0,001–0,015% + Theaspirane 0,03–0,20% + Coumarin 0,20–1% + Labdanum 0,10–0,50% + Vanillin 0,20–1%
→ сухой табачный лист
→ жареные орехи
→ тёплая какао-ванильная база
Для табака высокие уровни обычно не нужны. Уже при 0,01–0,015% может появиться заметная хлебно-кукурузная грань.
✦ Виски, дуб и жареное зерно
Popcorn Pyrazine 0,005–0,03% + Rum Ether 0,02–0,15% + Whisky Lactone 0,01–0,04% + Vertofix Coeur 0,20–0,80% + 2-Acetylfuran 0,005–0,03% + Vanillin 0,20–0,60%
→ жареное зерно
→ виски и дубовая бочка
→ сухая ванильно-древесная глубина
→ лёгкий кокосово-дубовый оттенок выдержанного алкоголя
РАСТВОРИТЕЛИ И БАЗЫ: