©2025 «souwers.pro» Все права защищены. Использование материалов разрешено только с согласия правообладателей.

2-Ацетилфуран / 2-Acetylfuran, CAS 1192-62-7

480,00
р.
CAS: 1192-62-7
Синонимы: 2-Acetylfuran, 2-Ацетилфуран, 2-Furyl Methyl Ketone
Семейство: гурманское, жарено-ореховое, кофейное, какао, карамельное, хлебное, табачное, бальзамическое, миндальное
Класс ноты: верхне-средняя
IFRA 51: материал не указан в перечне запрещённых
В композиции: создаёт концентрированный эффект свежеобжаренного кофе, какао, тёмной карамели, жареного миндаля и орехов, хлебной корочки, сухого табака и тёплой бальзамической глубины. В микродозах усиливает натуральность кофейных, шоколадных, ореховых, табачных и выпечных аккордов.
Ввод в парфюмерный концентрат: 0,001–0,50%, чаще 0,005–0,10%.

Описание аромата. 2-Ацетилфуран — мощный фурановый ароматический материал с характерным профилем реакции Майяра: обжаренные злаки, кофе, какао, карамелизированный сахар, жареный миндаль, ореховая корочка и тёплая сухая выпечка. Он естественно встречается или образуется в кофе, какао, хлебе, жареных орехах, каштанах, чае и табаке.

Применение. 2-Ацетилфуран используют в кофейных, шоколадных, ореховых, карамельных, табачных, хлебных, алкогольных, ванильных, восточных и гурманских композициях. Материал также применяют как следовой модификатор в аккордах рома, виски, чая, сухофруктов и тёмных ягод.

✔️ Свежая обжарка кофе. Добавляет эффект горячих кофейных зёрен, сухой корочки и лёгкой горечи.
✔️ Какао и тёмный шоколад. Формирует сухую какао-пудру, обжаренную глубину и менее сладкий шоколадный профиль.
✔️ Жареные орехи. Усиливает миндаль, фундук, арахис, каштан и пралине.
✔️ Карамель и жжёный сахар. Добавляет тёмную карамелизацию без необходимости резко увеличивать Ethyl Maltol.
✔️ Хлебная корочка и выпечка. Создаёт эффект подпечённого теста, тоста, печенья и сухой корочки.
✔️ Сухой табак. Поддерживает ферментированный табачный лист, какао-табачные и ванильно-табачные аккорды.
✔️ Ром и виски. Добавляет бочковую, карамельно-жареную и слегка ореховую глубину.
✔️ Чай и сухофрукты. В микродозах усиливает чёрный чай, изюм, финики, чернослив и тамаринд.
✔️ Снижает “пластиковость” гурманики. При правильной дозировке делает ванильно-карамельные формулы более натуральными и менее плоскими.
2-ACETYLFURAN:

2-ACETYLFURAN:

🔹 Примеры применения и синергии
Проценты указаны по чистому 2-Ацетилфурану в готовом 100% парфюмерном концентрате, а не как полная формула.

Свежая обжарка кофе
2-Ацетилфуран 0,005–0,03% + 2-Acetylpyrazine 0,002–0,02% + 2-Acetylthiazole 0,001–0,01% + Vanillin 0,50–2% + Coumarin 0,20–1%
→ свежеобжаренные кофейные зёрна
→ сухая горьковатая корочка
→ тёплый кофейно-ванильный шлейф

Миндаль, кофе и вишня
2-Ацетилфуран 0,003–0,02% + Benzaldehyde 10% 0,20–1% + Damascone Beta 0,005–0,03% + Vanillin 0,30–1,50% + Coumarin 0,20–0,80%
→ жареный миндаль
→ тёмная вишнёво-кофейная глубина
→ сухой гурманский шлейф

Табак, ваниль и какао
2-Ацетилфуран 0,005–0,04% + Theaspirane 0,05–0,30% + Coumarin 0,50–2% + Vanillin 0,50–3% + Labdanum 0,20–1%
→ ферментированный табачный лист
→ какао и тёплая ваниль
→ сложная сухая восточная база

Хлебная корочка и выпечка
2-Ацетилфуран 0,005–0,03% + 2-Acetylpyrazine 0,003–0,03% + Maltol 0,05–0,30% + Coumarin 0,20–1% + Vanillin 0,20–1%
→ поджаренная хлебная корочка
→ печенье и сухое тесто
→ тёплый домашний гурманский эффект

Карамельный кофе
2-Ацетилфуран 0,005–0,03% + Furaneol 0,01–0,10% + Ethyl Maltol 0,05–0,25% + Vanillin 0,50–2% + Coffee Base 0,20–2%
→ кофе с тёмной карамелью
→ жжёный сахар
→ плотный гурманский шлейф

Чёрный чай и сухой табак
2-Ацетилфуран 0,002–0,015% + Theaspirane 0,05–0,25% + β-Ionone 0,03–0,20% + Coumarin 0,20–0,80% + Iso E Super 5–15%
→ чёрный чай
→ сухой табачный лист
→ спокойная древесно-ореховая глубина

Кофейно-ванильная интерьерная отдушка
2-Ацетилфуран 0,005–0,05% + Vanillin 0,50–3% + Coumarin 0,30–1,50% + Iso E Super 5–15% + Benzyl Benzoate 5–20%
→ мощная кофейно-гурманская отдача
→ сухая ванильная база
→ длительный интерьерный шлейф
РАСТВОРИТЕЛИ И БАЗЫ: